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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

カリオストロの城風ミートボールスパゲッティ

Category食☆
本日、祭日でした。外には積もった雪も凍っていますが
宮崎駿さんの『カリオストロの城』に出てくるミートボールスパゲッティを作ってみました。

カリオストロの城のミートソーススパゲッティ - 16


カリオストロの城 風 ミートボールスパゲッティ






● ルパンと次元のミートボールスパゲッティを食べるシーン ●

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ミートボールがゴロゴロ入っているミートボールスパゲッティを

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ルパンと次元で取り合いながら食べる、かの有名なシーンのスパゲッティです。





カリオストロの城のミートソーススパゲッティ - 18


やはりここはルパンと次元に習って、豪快に巻き上ます。


カリオストロの城のミートソーススパゲッティ - 27


そして、豪快にお皿に取り分けて食します。
味は昔ながらのイタリアン風に仕上げています。


カリオストロの城のミートソーススパゲッティ - 32


クリームチーズもトッピングしようぜ!とR。

なかなかテンション上がる食事です。


ミートボールスパゲティのレシピ

カリオストロの城のミートソーススパゲッティ - 16

● 作り方(二人分)●
1.パスタを袋に書いてある時間茹でる
2.玉ねぎ、にんにくをみじん切りする
3.フライパンでオリーブオイルを熱し、ミートボールをいためて火を通し取り出す
4.玉ねぎとにんにくを炒める
5.透明になってきたらトマトのホール缶詰を投入
6.塩とハーブやブイヨンを入れトマトを潰しながら混ぜ合わせトマトソースを作る
7.味見をして塩こしょうで味を整えてミートボールを戻して絡める。
8.ゆで上がったパスタを入れ絡めて器に盛れば出来上がりです
備考:クリームチーズがとても合います


● 材料 ●
スパゲッティ 200g
ミートボール 10個(市販品でもつくってもいい)
トマトホール(カットでもいい)缶 一缶
玉ねぎ    二分の一
にんにく 一かけ (チューブなら大さじ1)
ハーブ バジルやオレガノ 適量
ブイヨン 小さじ1〜2
塩・こしょう適量
オリーブオイル 適量
お好みでクリームチーズ
(少量のカレーパウダーを入れてみました。あってもなくてもいいです。)




参考にさせていただいたレシピです。こちらに好みでブイヨンだけ足させて頂きました。
「カリオストロ」のミートボールスパゲティ

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ルパンと次元, カリオストロのミートボールスパゲッティ,

2 Comments

ポンコツ  

No title

♪───O(≧∇≦)O────♪
すてきな記事‼︎おいしそう〜‼︎

2014/02/12 (Wed) 00:19 | EDIT | REPLY |   

lemon  

Re: Pちゃん

ありがとーー!!
v-291

2014/02/13 (Thu) 23:11 | REPLY |   

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