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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

冬至の南瓜^^

Category季節・行事・記念日
日付が変わってしまいましたが、昨日の冬至南瓜を食べました^^

20061223075034.jpg




煮物と、スープ?(餡)です。

南瓜 スープ



冬至は、一年のうちで、一番、夜が長い日で、陰が極まる日なので、太陽に見立てた、陽の象徴の南瓜を食べるみたいですね~。

栄養的にも、夏から今の時期迄、保存しても、南瓜の栄養分はほとんど変わらないし、風邪を引きにくいカロチン、ビタミンA、Cなどの有効成分がたっぷりだそうです。

南瓜 スープ


昔の人の知恵なんですね~^^
冬至に南瓜。



ゆず湯のほうは、あんまりいいゆずが売っていなかったので、ゆずっぽい?アロマオイル、お風呂にいれておきましたw




これで、もう万全ですねw
風邪対策(たぶん☆)


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