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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

ラ・ベファーナ(LA BEFANA )汐留のクリスマスディナー

カレッタ汐留のイルミネーションのあと、LA BEFANA ラ・ベファーナさんへ。12・23-25までの限定のクリスマスディナーコースなので何とか間に合うようにご紹介。開放感がたっぷりの吹き抜けのキャニオンテラスにお店はあります。壁を二つの滝が流れていたり、一角でオランダ原産の『サラノバ』が栽培されていたりします。ラ・ベファーナ汐留さんは、イタリア各地で修行して来たシェフ東中川 勝美さんが野菜や素材にこだわったレ...