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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

ズッキーニ・チーズトースト

今日は、朝食に簡単に作れるズッキーニのレシピを。→ホワイトデー COVENT GARDEN お台場ヴィーナスフォートの時のお皿、気に入って使っています。● ズッキーニ・チーズトーストのレシピ ●1. ズッキーニを6mm幅にきる。2. オリーブオイルをひきズッキーニを両面焼いて塩胡椒する。3. トーストにズッキーニ(1本/1枚)を並べて、粉チーズを振りトースト香ばしくてサクサクパリパリな「ズッキーニ・チーズトースト」の出来上がりです...