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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

レストランアカバナのモーニングブッフェ|久米アイランドホテル|沖縄久米島旅行記〈9〉

朝食は、ホテル久米アイランドのレストランアカバナのモーニングブッフェでした。沖縄旅行記をまた再開させてもらいます。料理が並ぶ所が、広く明るかったです。沖縄らしい料理が多く並んでいました。 沖縄の郷土料理だと思われる料理を中心に一皿目。最初の飲み物は、シークワーサー。ジーマミー豆腐えんどう豆やピスタチオを原料に作られるお豆腐。黒蜜をかけて食べます。香ばしく弾力のある食感にはまります。うむくじ天ぷ...