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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

豊穣のさつまいも

本日、二つ目の日記です。東京の友人にお父さんの作られたさつまいもをたくさん貰いました。写真のような美味しそうなさつまいもを二十本くらい お芋自体が美味しいので、シンプルに焼いて食べています。甘くてほくほくと香ばしくて本当に美味しいです。ありがとうございました。ちなみにこのお皿もその友達のお母さんが焼かれたものです。このお皿も暖かみがあって私のお気に入りです。いただいたものが(以前の台湾旅行お土産と...

老松(おいまつ)さんの香果餅(こうかもち) 

順番にまた書かせて頂きます。京都の友人からいただいた 香果餅(こうかもち) というお菓子です。ふんわりとした果実の香りが香ばしい菓子にぎっしりと封じ込められているかのようです。右の説明書きに寄ると、これは中秋説の観月の時の月餅(ユエピン)で、菓子の原点である久多毛能(くだもの)・古能美(このみ)の趣深さに思いを寄せて京菓子風に仕立てたものだそうです。私はと言えば、和菓子の気に入りの青木屋さんのお菓...