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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

「TAP」中東・アラブシリーズ第1回@中東料理教室

カフェバグダッドさんとe-foodさんのコラボレート企画「東京アラウンドザワールド・プロジェクト(TAP)」中東・アラブシリーズ第1回Moujadarah(レンズ豆のスープ)用にレンズ豆とスパイスを炒めているところです。カフェバグダッドさんはこのブログでおなじみの中東文化を、広めるイベントやブログなどで活発に活動されているところです。e-foodさんは、世界のエスニックフードを料理教室、イベント、ブログ等で紹介されていると...