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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

はやと瓜の調理方法☆@食

いぜん、mさんのご両親から、陶器と無農薬野菜をいただいた日記『陶器とお野菜^^』をあげていたんですが、その中の特にはやと瓜☆!これを検索ワードにこの三鷹blogにこられてるかた多いので、教えて貰っていた調理法とできあがり写真あげておきます~☆*************************************************☆教えて貰っていた『はやと瓜』の調理方法☆・塩漬け・米汁で軽く茹でた後、醤油などで煮る→煮た大根に近い味・      ...