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武蔵野を中心に東京探訪日記 since 2006

武蔵小金井ー吉祥寺や旅先を探訪する日記です。

フレンチトースト料理人☆

大きいまるごと一本のフランスパンを買ってきたので、フレンチトーストを作ってもらいました。 作られた方は、なかなか料理に(私より)こだわりのある人です。 まるごと一本なので、何皿かにわけてつくります。 「これは、甘さがたりない」 「ソースを別にしてかけてみたら…」 「できたら、冷めないうちに食べる!」 などなど、一回一回に考察のある人です。...

陶器とお野菜^^

え~と、mさんとkさんの、お父様と、お母様から、ご自分で作られた陶器と、お野菜を戴きました!12/11頃です! (こないだ、お二人来たとき、そういうお話をちょっとしていたんです) 両方とも、以前からやられていたようなんですが、かなりのいいものでした! 陶器の方は、 ・片口鉢 ・碗×2個 ・小壷 ・白い大皿 片口鉢と、碗は、青磁のような感じで、とても、きれいな色をしています。小壷も可憐で、中に何をいれようか、すごく...

新しいblogはじめました^^

☆本日のごはん☆http://sitron2.blog87.fc2.com/毎日のごはんを写真に撮って一言コメントつけいくだけの日記です。写真日記でもつけてバランスよく~ってなんとなく作って見たのでよろしければ~...

はやと瓜の調理方法☆@食

いぜん、mさんのご両親から、陶器と無農薬野菜をいただいた日記『陶器とお野菜^^』をあげていたんですが、その中の特にはやと瓜☆!これを検索ワードにこの三鷹blogにこられてるかた多いので、教えて貰っていた調理法とできあがり写真あげておきます~☆*************************************************☆教えて貰っていた『はやと瓜』の調理方法☆・塩漬け・米汁で軽く茹でた後、醤油などで煮る→煮た大根に近い味・      ...

お弁当作り~@食

ずっとブログを書いてなかったので、ブログに書くネタはストックありすぎるくらいあるんですが、今日は眠たいので簡単に書けるものをひとつ。お弁当を東京にいる間は朝、ほぼ毎朝、作っています。たまに自分のも作ったりしてます。こんな感じの簡単なものなんですけど● CACE 1 ● ● CACE 2 ● ● CACE 3 ● 写真撮ったのをいま見返すと、どれにも卵焼きのバリエーションがかならず入ってますねたまごはリーズナブルだし栄養バランス...

巨大オムライスを家で作ってみる♪@食

ポムの樹の大きいオムライスがなんか嬉しかったので、ルタさんの誕生日に作ってみました。ばーん!!お皿はmiffyさんのお母さんが焼いたもの。これに盛りつけると美味しくみえるという魔法の器です重宝しております。あんまり大きさよくわからないので、ルタのなんか経済誌アンケートか何かの景品のi-pod shufleと比較。けっこう大きいんですよ、これでも~。あと、これに市販のカットケーキでした。この頃、実家と東京、一二週間...

豆腐ハンバーグ@おうちごはん

おそとごはんも行ってるんですが今回はおうちごはん。ちょっと(だけ笑)ダイエットを意識しました。木綿のお豆腐丸々一丁分にまな板と重しを乗せて水をきり、挽き肉、炒めたタマネギと、卵と、塩、こしょう、いろいろと使えると友達に薦めてもらったオールスパイスを混ぜて大きめのハンバーグを作りました。少し淡白なあっさりした感じに仕上がるんですけど、焼いたフライパンでソース、ケチャップ、醤油、塩、粗挽きこしょうでソ...

スイカ@食

スイカこの一切れ100円でした。夏の風物詩は食べておかないとね!これで今年2回目くらいかな??これはまだラップかかったままで写真に撮ってしまってます。お皿はMちゃんのお母上に焼いて貰ったものです!いつもながらいい味の器です!甘くておいしかったです。スイカ 〈wikipediaより〉スイカ(西瓜、学名: Citrullus lanatus)は、果実を食用にするために栽培されるウリ科の蔓(つる)性一年草。 原産は熱帯アフリカのサバン...

宝石のようなみずみずしい葡萄@米原1号

一時期真面目にやっていたmixiがご縁でお友達になった出雲にお住まいのYさんから、ご本人が育種された葡萄が届きました。ご自分で育種された『米原1号』という品種です。実がなっているところの写真をいただいていたのが上の二枚です。もう宝石のようにも見えます。口の中に入れると、みずみずしい果汁が広がります。。房の中に入った小さいジュースが口の中ではじけるようです。今年は、雨が多く、数が少ないかもしれませんが、...

夏の日の朝ご飯@食

夏の日の風の入る窓近くで朝ご飯。朝からスイカのってます。「なんか、ボクくんの朝食みたい」と言われました。ボクくんって、『→ぼくのなつやすみ2(PSソフト)]』のことだよね。あんな夏休み確かにいいな。ぼくのなつやすみ4をやりたい為にPSPが欲しいくらいです。→ぼくのなつやすみ4...